Văn hoá brunch “bữa trưa-sáng” đang là hot trend trên khắp thế giới. Chẳng đâu xa, ngay tại thủ đô, cuốn sổ địa chỉ brunch đang ngày một dày lên. Điều gì làm nên sự khác biệt của bữa ăn này? Tại sao brunch lại trở thành xu thế? Hãy khám phá câu trả lời cho bản thân qua ba điểm hẹn brunch cuối tuần không thể bị bỏ lỡ, đa dạng từ những tiệm hàng bistro ngon, tới nhà hàng món Pháp 5 sao tại Hà Nội.
Toạ lạc tại vị trí đắc địa nhìn ra Hồ Tây và đầm sen Quảng Bá, Maison de Tet decor lưu giữ truyền thống quán từ những ngày mở đầu: những căn biệt thự khang trang, nội thất mang phong cách Á Đông và những bữa ăn sáng, brunch,…chiều lòng thực khách. Bên cạnh bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh kếp ricotta, “món tủ” của nhà hàng nằm ở thực đơn xanh thân thiện và giàu dinh dưỡng, thích hợp để khởi động ngày mới tràn đầy năng lượng. Trong không gian duy mỹ và khung cảnh lãng mạn, an yên bên bờ Hồ Tây, Maison de Tet decor trở thành chốn riêng để xả hơi và làm mới cảm hứng mỗi cuối tuần.
Địa chỉ: 26 Quảng Bá, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
Lấy cảm hứng từ văn hoá brunch xứ sở chuột túi Úc, Salt ‘n’ Pepper mang đến “bàn tiệc” ẩm thực Hà Nội một phong vị khác lạ. Được biết đến qua những món ăn brunch – cũng chính là signature của nhà hàng, Salt ‘n’ Pepper giới thiệu chủ yếu các món brunch kiểu Tây, bên cạnh đó cũng đem đến những biến tấu độc đáo được gợi cảm hứng từ nhiều văn hóa ẩm thực.
Địa chỉ: Tầng 2, 28 Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Nằm giữa lòng khu phố Pháp, nhà hàng sở hữu nhiều giải thưởng danh giá Le Beaulieu đã trở thành điểm hẹn cho những bữa brunch mỗi sáng Chủ Nhật lẫn những cuộc hẹn hò ban tối với người yêu ẩm thực suốt hơn một thế kỷ qua. Le Beaulieu chính là nhà hàng Pháp đầu tiên tại Hà Nội, mở cửa đón thực khách từ năm 1901. Nhà hàng Pháp lừng danh đã phục vụ vô số chính trị gia, doanh nhân, đại sứ, nhà báo và du khách nổi tiếng… Nổi tiếng với bữa brunch Chủ Nhật xa hoa, dễ dàng chiều lòng khẩu vị và sở thích đa dạng của mọi thực khách, Le Beaulieu đã ghi dấu ấn như một địa chỉ ăn uống dành cho mọi độ tuổi, mọi cá tính tại Hà Thành.
Địa chỉ: 15 Ngô Quyền, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội